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Nachrichten, Bilder, Veranstaltungen aus dem Murtal, Murau
Edle Käsespezialitäten und feinste Milchprodukte – dafür steht die Obersteirische Molkerei seit vielen Jahren. Der sorgsame Umgang mit Rohstoffen, top qualifiziertes Personal und modernste Technologien sind die Grundlagen für den hochwertigen Genuss und den vollmundigen Geschmack der OM-Weltmeisterkäse. Der Erzherzog Johann und der Weinkäse sind weit über die österreichischen Landesgrenzen hinaus geschätzt und darauf ist die Obersteirische Molkerei stolz.
Die Obersteirische Molkerei zählt zu den Top 10 Molkereibetrieben Österreichs. Mitten im grünen Herzen der Steiermark werden im Einklang mit der Natur hochwertige Qualitätsprodukte produziert. Die Rohmilch für die erstklassigen OM-Produkte liefern ca. 1.400 Bäuerinnen und Bauern aus dem Einzugsgebiet zwischen dem Semmering und der Landesgrenze zu Salzburg.
Unser Schlüssel zum Erfolg.
„Dort, wo man sich auf alte Werte besinnt, und auf neue Standards setzt, dort kann Großes entstehen.“: Diese Einstellung teilt die Obersteirische Molkerei mit ihren Bäuerinnen und Bauern seit Generationen – und das zu Recht. So sorgen die OM - Lieferantinnen und Lieferanten tagtäglich dafür, dass nur beste Rohmilch aus dem Herzen der grünen Mark als Basis für qualitativ hochwertigste Produkte zur Verfügung steht. Dieser wertvolle Rohstoff wird in den Betriebsstätten Knittelfeld, Kapfenberg und Spielberg von qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mittels modernster Technologien zu besten Molkereiprodukten veredelt. Alle Wissbegierigen zu den OM Produkten, Auszeichnungen und Karrierechancen werden auf der OM-Homepage fündig.
Die OM Milcherlebniswelt – Hier wird Milch zum Erlebnis
Mit der Einführung der OM Milcherlebniswelt öffnet die Obersteirische Molkerei die Tore ihrer Produktion in Form eines Schaumuseums für Jung und Alt. Mitten in Knittelfeld, direkt über den Verarbeitungsräumen der OM, bringen Seminarbäuerinnen Ihnen die vielen Seiten der Milch näher: von der Landwirtschaft angefangen über die Sortenvielfalt und Qualitätskontrollen bis hin zur Verarbeitung und Käseverkostung ist alles dabei.
Entdecken und erleben Sie, was die Milch der Obersteirischen Molkerei so einzigartig macht und seien Sie live dabei, wie die Weltmeisterkäse der OM hergestellt werden! Die OM verarbeitet verschiedenste Milchsorten aus heimischen Bergregionen: von der Gentechnikfreien Milch bis hin zur Bio-Heumilch. Erfahren Sie, was eine Kuh täglich leistet und was die Obersteirische Molkerei daraus macht.
Für alle Interessierten im Alter von 6 bis 14 Jahren gibt es statt den 11€ Eintrittspreis einen vergünstigten Tarif von 5,50€. Erfahren Sie mehr auf der OM-Homepage oder buchen Sie direkt einen Termin unter 03512 861000 und entdecken Sie das vielseitige „Erlebnis Milch“!
